使用しているホームページ作成ソフトが新しくなりました。色々新しい機能が追加されて戸惑っています。ホームページの名前も「玉響通信」から「村の小さなそば屋たまゆら」に変更しました。ドメインも取得しました。tamayura-soba.comです。まだまだ勉強中ですがいいホームページが出来るように頑張ります...

ぐる麺プラスに「うなとろそば」と「かきニラそば」が掲載されています。

8月15日は月曜日ですが通常営業いたします。

「さばおろしそば」冷たい蕎麦の上に焼きサバ・鰹節・大根おろし・ネギをのせています。そして今回は薬味にも一工夫ガリ・梅干し・シソペーストをトッピングです。味の変化をお楽しみ下さい。そばつゆを直接かけてよく混ぜてお召し上がれ。二八さばおろしそば 980円（大盛1,180円）十割さばおろしそば1,180円...

お待たせ致しました。2022年度産摩周新そばが入荷です。本日より10割・二八とも新そばで提供いたします。

10月20日発売「北海道じゃらん11月号」にたまゆらのお蕎麦が掲載されました。鶴居村にお越しの際はぜひおそばを食べに来てください。

当店でも色々な食材が値上がりしていております。多少の値上がりは営業努力で乗り切ろうと思い販売価格は全商品据え置いております。しかし、ウナギが高い驚きました。この時期でも高騰しているのです。前回仕入れた時も高騰していたのですが流石に今回は許容範囲オーバーです。うなとろそばは人気商品でもあるのでガッカリ...

今年2月、お世話になっている「あいちょう芦野店」で生まれて初めて見た食材「生海苔」海苔はよく食べてはいるけど、生の海苔は見たことも食べたこともいので「一体どんな味がするのか？」恐る恐るそばに入れて試食してみると「まいうー」でした。これは是非メニューに取り入れたいと思い製造元の宮城県にある工場に問い合...

12月10日（土）　休業12月11日（日）　休業12月12日（月）　定休日12月10日、12月11日。都合により休業致します。

不明な点等ございましたらお問い合わせ下さい。

12月31日（土）AM11時～PM3時まで営業（年越しそばご予約のお客様は朝8時より受取可能です。）1月1日～1月3日　休業1月4日（水）　通常営業※1月9日（月）成人の日は通常営業致します。

2023年1月17日（火）都合により臨時休業致します。

2023年4月5日（水）・6日（木）都合により休業致します。

「海鮮チゲそば」温かい蕎麦の上に貝柱・ゴボウ・豚肉・ネギ・えび・ニラ・ネギをのせています。更に韓国産唐辛子で味付けした熱い汁をかけています。辛さが物足りない場合はテーブルに備え付けの一味唐辛子を足して下さい。まだまだ寒い日が続きますが、スパイシーな海鮮チゲそばで身体を温めて下さい。二八海鮮チゲそば1...

コロナウイルスに係る行動制限緩和や気温上昇も相まってか、沢山のお客様にご来店頂いております。おそばが完売することも例年より多くなり、一部のお客様にご迷惑をお掛けしておりますことをお詫び申し上げます。また、夫婦二人で営業していることから混雑時など手が回らず、接客等につきましても至らない点がありますこと...

鶴居村産クラフトビールの販売を開始します。たまゆらでは缶ビールでの販売ではなく工場でビール用グラウラーに注いでの入荷になります。数量が少ないため限定販売となります。賞味期限が短いため入荷したときだけの販売となり、いつでも在庫してある訳ではありませんのでご了承ください。ビールのラインナップもランダムに...

ゴールデンウィーク中、5月3日（水）～7（日）までの席の予約（前日予約サービスも含む）は受付を致しません。

モバイルオーダーキャンペーン実施中　 6月30日（金）まで各テーブルに設置してあるスマホ注文ＱＲコードからの注文で会計時10％ＯＦＦになるキャンペーン実施中です。各テーブルに利用ガイドもあります。（旧メニューBOOKもあります。）不明な点等ありましたらお声掛けください。※SYSTEMの不具合で会計時...

「牛とろそば」冷たいそばの上に味付けした牛肉とネギをのせて、とろろ芋とのりをかけています。そばつゆはぶっかけで、よく混ぜてお召し上がり下さい。ゴールデンウィークにぜひどうぞ。二八牛とろそば1,150円（大盛1,350円）十割牛とろそば1,350円（大盛1,550円）

「夏野菜のそば」冷たいそばの上に夏野菜（キュウリ、ナス、ミョウガ、やまいも、大葉、生姜）昆布とつゆで味付けした具材をのせています。薬味はナンバンの醬油漬けを付けています。とてもあっさりしたそばメニューです。二八夏野菜のそば 880円（大盛1,080円）十割夏野菜のそば 1,080円（大盛1,380円...

6月8日木曜日都合により臨時休業いたします。

「とりおろしそば」冷たいそばの上に若鶏もも肉と大根おろしをのせています。薬味は柚子胡椒ときざみネギを付けています。たっぷりつゆをかけてよく混ぜて下さい。柚子胡椒の味わいがとてもいいです。二八とりおろしそば 1,060円（大盛1,260円）十割とりおろしそば 1,260円（大盛1,460円）

「そばがきぜんざい＆抹茶アイス」暑い夏には冷たいぜんざいはいかが？人気のそばがきにアイスをトッピングしました。490円です。名称変更のお知らせそばがきしるこ → そばがきぜんざい

8月14日は月曜日ですが通常営業いたします。

「KINGさばおろしそば」冷たいそばの上に釧路産釧鯖と大根おろしとネギとかつおぶしをのせています。薬味は梅干・青じそペースト・ガリを付けています。つゆはぶっかけでよく混ぜてお召し上がりください。釧之助（笹谷商店）のブランド鯖をドカンと半身のせています。ライスも別売りであります。二八KINGさばおろし...

最近、10月1日（日）の予約状況についてのお問い合わせがチラホラあります。日曜日ということもあり、そばの提供や座席の確保等対応に苦慮しそうです。既に、多人数での予約をお断りしている状況もあり、公平さを欠くと判断しました。大変恐縮ではございますが10月1日（日）に係る席の事前予約は受付できませんのでご...

2022年産（令和5年）摩周新そばでの提供を9月21日（木）よりはじめます。

「田舎そば」温かいそばの上に合鴨の皮とごぼうとネギとニンジンとなめこをのせています。岩手県の郷土料理「柳はっと」をアレンジした温かいそばになります。根菜と鴨とキノコがいい出汁を出しています。寒くなるこれからにぜひお召し上がりください。二八田舎そば 940円（大盛1,140円）十割田舎そば 1,140...

2023年11月9日（木）都合により休業致します。

「夏野菜だし茶漬け」今年の夏新たにメニューに加えた夏野菜ごはんの出汁茶漬けバージョンです。ざるそばにかしわぬきもいいけどお茶漬けもいいかも。今回は、お茶漬け単品のほかに「お茶漬け＆ざるそば」のセットメニューもあります。夏野菜だし茶漬け 280円夏野菜だし茶漬け&ざるそば1,100円

2023年12月20日（水）都合により休業致します。

不明な点等ございましたらお問い合わせ下さい。

12月31日（日）AM11時～PM3時まで営業（年越しそばご予約のお客様は朝8時より受取可能です。）1月1日～1月3日　休業1月4日（木）　通常営業※1月8日（月）成人の日は通常営業致します。

明けましておめでとうございます。本年も村の小さなそば屋たまゆらをよろしくお願い致します。新年第一弾新メニューの発表です。お餅好きに捧げる「ちからそば」です。温かいそばの上にお餅と鶏モモとネギと玉ねぎと天かすと麩ををのせています。お餅（お餅パワー）は通常1個入りですが、オプションで3個（別途料金）まで...

2024年2月新メニューのお知らせです。茄子とお蕎麦は相性はバッチなんです。「揚げ茄子せいろそば」です。そばは冷たく、つけ汁は揚げ茄子と豚バラ肉。薬味はおろし生姜とネギです。油で揚げた茄子がおそばと相性がバッチリです。二八揚げ茄子せいろば 880円（大盛1,080円）十割揚げ茄子せいろそば 1,08...

2月20日発売「北海道じゃらん3月号」にたまゆらのお蕎麦が掲載されました。

2024年4月新メニューのお知らせです。オクラとめかぶの上に生卵を落として食べる温かいそば。「ネバネバ月見そばそば」です。温かいそばの上にめかぶとオクラいれて熱い汁をかけて生卵を落としています。ネバネバ食材とそばつゆをマイルドな味わいにしてくれる生卵。薬味にはねぎと揚げ天カスで味に変化を付けて下さい...